Aprenda como elaborar essa receita simples de molho café especial. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- Molho inglês ou barbecue
- Alho, sal e margarina
- 2 copos de leite
- 1 xícara (chá) de café solúvel extra forte (ou 02 taças de licor de café)
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de sobremesa de farinha
- Pimenta
Modo de preparo:
Frite molho Inglês ou barbecue na manteiga. Em fogo brando acrescente ao molho, o leite, o café, a mostarda, a farinha mexendo bem para não deixar grumos e uma pitada de pimenta. Deixe engrossar durante alguns minutos. Mexa sempre. Reforce os temperos. Quando o molho estiver pronto, coloque a carne, que escolheu, já preparada e misture, ou derrame o molho por cima da carne.
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