Em épocas de muito calor as receitas geladas são uma ótima pedida após as refeições. Esse gelado rosa rende aproximadamente 8 porções e pode ser acompanhado dealguma fruta da estação para combinar.
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Ingredientes:
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Geleia de fruta de sua preferência
Modo de preparo:
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o vinho e o açúcar. Coloque em um refratário de 22 x 26 cm e leve à geladeira por 3 horas. Sirva acompanhado de geleia de frutas do sabor de sua preferência.
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