Receita de frango delícia

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de frango delícia rende aproximadamente 4 porções.

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Ingredientes

• 4 filés de peito de frango sem pele

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

• 3 colheres (sopa) de margarina derretida

• 2 xícaras (chá) de leite

• 3 colheres (sopa) de requeijão

• 4 fatias de pão sem casca

• 1 colher (café) de açafrão em pó

• Margarina para untar

Modo de fazer

Tempere os filés com o limão, sal e pimenta. Passe pela aveia e arrume em um refratário untado com margarina. Jogue sobre o frango a margarina derretida, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 15 minutos. Bata no liquidificador o leite, o requeijão, o pão, o açafrão e sal a gosto. Leve ao fogo até aquecer. Sirva com o frango assado. Se desejar, polvilhe com pimenta rosa e sirva acompanhado de salada verde e arroz integral. Retire o frango do forno, jogue o molho e volte ao forno por mais 15 minutos. Sirva com o molho formado na assadeira e acompanhado de salada verde e arroz integral.

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