Receita de frango com brócolis

por | jun 30, 2016 | Receitas

Veja a receita fácil e rápida de frango com brócolis a seguir. Serve 5 porções.

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Ingredientes:

  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (chá) de margarina sem sal
  • 1/2 kg de peito de frango, sem pele e cortado em cubos
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 2 xícaras (chá) de buquês de brócolis
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 colher (chá) de molho de soja
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

Refogue o alho na margarina. Junte o frango, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe em fogo médio até dourar por igual. Adicione os brócolis, o salsão, o shoyu e metade da água. Tampe a panela e cozinhe por alguns minutos, até que os ingredientes estejam macios. Dilua o amido de milho na água restante e despeje na panela. Tampe e espere o molho engrossar um pouco. Sirva em seguida.

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