Flan de doce de leite é bastante fácil de preparar e rende cerca de 12 porções.
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Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de água (use a lata de doce de leite vazia para medir)
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Cobertura para sorvete sabor chocolate
Modo de fazer
Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver. Bata no liquidificador com os ingredientes restantes, coloque em uma forma umedecida e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, cubra com a cobertura e sirva.
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