Confira como elaborar essa receita de flan de damasco light. Essa dica rende aproximadamente 6 porções.
Leia também:
Receita simples de bolo de maracujá
Canjica light com poucos ingredientes
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de damasco picado
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de adoçante para cozimento
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Modo de preparo:
Em fogo alto, cozinhe o damasco na água com o adoçante por 15 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Sem parar de bater, acrescente a gelatina e bata por mais 1 minuto. Distribua em 6 forminhas molhadas e leve para gelar por 2 horas antes de desenformar e servir.
Veja outros conteúdos da CT Editora.