A receita de docinho de queijo rende aproximadamente 50 unidades.
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Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de margarina
• 50 g de queijo ralado
• Coco ralado
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar. Retire do fogo quando o doce começar a desgrudar da panela. Reserve, deixando esfriar bem. Retire da panela e coloque em um prato untado com margarina. Unte também as mãos, faça bolinhas e passe no coco ralado. Coloque os docinhos em forminhas individuais.
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