Aprenda como fazer uma receita de brigadeiro branco derretendo o chocolate no micro-ondas. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e esse doce pode ser usado como uma alternativa simples e saborosa para festa de criança.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 300 g de chocolate branco ralado
- Granulado branco para confeitar
Modo de preparo
Derreta o chocolate branco no micro-ondas e reserve. Em uma panela, coloque a margarina o leite condensado e o chocolate branco. Misture bem até começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar um pouco, faça pequenas bolinhas, passe no granulado e coloque em forminhas de papel. Está pronto para servir.
Como rechear brigadeiro
Para o brigadeiro ficar igual ao da foto é simples: cozinhe o leite condensado na panela junto com a margarina, faça uma bola igual a de brigadeiro, abra devagar com saco para confeitar e coloque o chocolate branco no meio.
Como derreter chocolate no micro-ondas
Coloque o chocolate raspado em um refratário de vidro próprio para esse tipo de preparo. Leve ao micro-ondas em potência alta durante 1 minuto. Mexa com uma espátula, se tiver pedaços não derretidos coloque por mais 30 segundos.
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