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Receita de bombom de figo

Bombons de figo têm recheio bastante macio e rendem aproximadamente 35 unidades.

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de figos cristalizados picados
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500g de chocolate ao leite para cobertura

Modo de fazer

Em uma panela, coloque o figo, o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Coloque em um prato, deixe esfriar, faça bolinhas e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas com o auxílio de um garfo. Coloque sobre papel-manteiga, decore com pedaços de figo, deixe secar e sirva.

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