A saborosa combinação de abóbora com coco rende receita de bombom com até 40 unidades.
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Ingredientes
- 2kg de abóbora madura, descascada e cortada em pedaços
- 500g chocolate ao leite em barra
- 100g de coco ralado
- 1/2 kg de açúcar
- Canela e cravo a gosto
Modo de fazer
Leve ao fogo baixo a abóbora e o açúcar até cozinhar. Bata essa mistura no liquidificador. Junte o cravo e a canela a gosto. Volte ao fogo até soltar do fundo da panela. Junte o coco e leve mais 10 minutos ao fogo. Faça bolinhas e banhe no chocolate ao leite derretido. Deixe secar sobre papel-manteiga.
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