Receita de bolo gelado strawberry

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de bolo gelado strawberry rende aproximadamente 16 porções.

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Ingredientes

Massa

• 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 3 ovos

• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango

• 1/4 de xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de morangos picados

• Margarina e farinha de trigo para untar

Glacê

• 1/4 de xícaras(chá) de manteiga

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

• 1/2 xícara (chá) de polpa de morango

Modo de fazer

No liquidificador, bata a mistura para bolo, o óleo, os ovos, a gelatina, o leite e o morango até obter uma massa homogênea. Despeje em uma fôrma redonda de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a polpa até obter um creme homogêneo e firme. Cubra o bolo com a mistura e decore com morangos. Deixe gelar por 4 horas.

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