Aprenda o modo de preparo desse simples bolo de banana com granola. A sobremesa rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 bananas grandes cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de granola
Modo de preparo:
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve. Bata no liquidificador as gemas, o leite e a manteiga. Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento, as bananas e bata novamente. Adicione a granola, misture, junte as claras em neve e mexa. Despeje em uma assadeira, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, para assar ou até dourar.
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