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Receita de bisteca de porco com vodka

A receita de bisteca de porco com vodka rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes

• Cebola cortada em rodelas a gosto

• 1 kg de bisteca de porco

• Sal grosso a gosto

• 100 ml de vodka

Modo de fazer

Limpe bem as bistecas e tempere com sal grosso e a vodka. Em seguida, coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio e deixe assar por 40 minutos (20 minutos de cada lado para dourar por igual). Depois de assada retire. Polvilhe o cheiro verde e sirva.

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