Confira a receita simples e fácil de beijinho assado e sirva em datas comemorativos. Serve aproximadamente 20 unidades.
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Ingredientes:
- ½ kg de coco ralado puro (sem açúcar) desidratado
- 2 latas de leite condensado
- 6 a 8 ovos inteiros
Modo de preparo:
Numa tigela junte os ingredientes a lata de leite condensado o coco aos pouco e os ovos um por um, até ficar uma massa consistente. Em formas para bolo, junto com forminhas de empadas, você coloca as forminhas de papel dentro das forminhas de alumínio e vai enchendo até a metade, leve ao forno 180º graus, até dourar por cerca de 20 a 30 minutos. Dura até 1 mês guardados numa travessa fechada.
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