Receita de batata na frigideira com alho dourado

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de batata na frigideira com alho dourado rende sete porções.

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Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de manteiga

• 7 batatas médias, sem pele, cortadas em cubos de 1 cm, aferventadas

• 5 dentes de alho, sem casca, inteiros

• 2 colheres (chá) de sal granulado

• 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado

• Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de fazer

Em uma frigideira, aqueça a manteiga, junte as batatas, o alho, sal e pimenta e cozinhe em fogo moderado, por 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando com uma espátula até as batatas ficarem douradas por igual. Retire do fogo e acrescente o alecrim. Sirva em seguida.

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