A receita de asa de frango com molho de cereja apimentado rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes
• 8 asas de frango
• 1 dente de alho picado
• 1/2 pimenta vermelha picada
• 1/2 limão espremido
• 2 colheres de sopa de geleia de cereja
• 4 folhas de hortelã picadas
• 1 colher (chá) de mel
• 1 fatia de lima
• Sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer
Tempere as asas de frango com sal e pimenta-do-reino. Em um forno preaquecido há 200 oC, cozinhe por 20 minutos até obter uma cor dourada Enquanto as asas cozinham, misture todos os ingredientes para o molho de cereja e aqueça em uma panela. Guarde hortelã para enfeitar. Quando as asas de frango estiverem prontas, jogue a calda quente por cima. Remova-as para um prato de servir e enfeite com hortelã. Sirva quente com um pedaço de lima.
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