Para variar no frango do dia a dia, uma boa dica é lançar mão de temperos diferentes, que mexam com o paladar. Na culinária asiática, o molho agridoce faz sucesso em muitos pratos, e é fácil de fazer em casa. Aprenda a receita e surpreenda na próxima refeição!
Asinha de frango agridoce
Ingredientes
- 100g de farinha de trigo
- 1 colher de maisena
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 300g de asinha de frango
- 2 xícaras de molho de tomate
- Mel a gosto
- Suco de limão a gosto
- 20g de amendoim
Como fazer
Em um recipiente, misture os ingredientes secos: a farinha, maisena, sal e pimenta. Passe as asinhas de frango na mistura, e leve à uma panela com óleo quente para fritar. Para o molho, misture em outro recipiente o molho de tomate, o mel e o suco de limão, regulando o doce e o azedinho, conforme seu gosto pessoal. Mergulhe as asinhas no molho, e finalize no prato com o amendoim picado.
Veja o passo a passo em vídeo:
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