Receita de arroz cozido no leite de coco

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de arroz cozido no leite de coco rende aproximadamente 4 porções.

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Ingredientes

• 600 ml de leite de coco

• 300 ml de água

• 1 colher (chá) de sal

• 275 g de arroz

Modo de fazer

Coloque o leite de coco e a água numa panela. Adicione o sal. Deixe ferver e em seguida adicione o arroz e mexa. Tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Tire do fogo, tampe bem e deixe descansar por 5 minutos. Solte o arroz com um garfo. 

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