Pensar em bebida de festa junina é pensar em quentão. O quentão tradicional é feito de uma mistura de gengibre, açúcar, aguardente e especiarias, mas o vinho servido quente também recebe esse nome em algumas regiões do Brasil. Só que desse jeito nem todo mundo pode beber, não é?
Com dicas da “Cozinha Nestlé”, o Bolsa de Mulher resolveu indicar um quentão sem álcool como quarta receita da nossa série sobre festa junina. Assim, até as crianças podem consumir a bebida! E aí, se anima?
Quentão com frutas
Ingredientes
1 maçã em cubos grandes
2 fatias de abacaxi picadas
5 morangos
meio litro de Nestea Limão
1 canela em pau
3 cravos da índia
Modo de preparo
Coloque as frutas em um espeto pequeno. Em uma panela, misture o chá com a canela e o cravo-da-índia ferva por cerca de 3 minutos. Sirva quente, acompanhado do espeto de frutas.