Aprenda como elaborar essa receita simples de pãozinho de cheddar com cebolinha. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 15 g de fermento biológico fresco
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 4 colheres (sopa) de cebolinha desidratada
- 1 ovo
- 1 pacote de sopa sabor champignon
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo cheddar ou prato ralado
- Óleo para untar
Modo de preparo:
Peneire a farinha com o sal em uma vasilha. Bata no liquidificador o açúcar, o fermento, a cebola, a cebolinha, o ovo, a sopa, o leite e o óleo até ficar homogêneo. Adicione à farinha e misture com uma colher de pau. Adicione os queijos e sove por 10 minutos sobre superfície lisa. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora. Modele os pãezinhos e coloque sobre uma assadeira untada com óleo. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
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