Aprenda como elaborar essa receita simples de bolo toalha felpuda. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite gelado
- 1 lata de leite gelado
- 200 ml de leite de coco
- 200 g de coco fresco ralado
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas, a margarina, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Misture os ingredientes líquidos da cobertura. Retire o bolo do forno e despeje a cobertura e polvilhe com o coco ralado.
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